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饮食上怎样降低大肠癌的发生

文章来源:济南中医肿瘤医院 发布时间:2013-08-03 11:19

随着社会节奏的加快,肠道疾病的发生越来越频繁。大肠癌作为比较高发的肠道恶性肿瘤,每年正夺走很多人的生命。怎样才能减少大肠癌的发生?济南中医肿瘤医院专家为我们介绍了从饮食上预防大肠癌发生的办法。

①能量摄入:能量摄入与大肠癌发生有关。大部分的研究表明,总的能量摄入与大肠癌危险性有关系,无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发病率。

②脂肪与红肉:大肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关,有研究表明高脂射入的妇女与低脂妇女相比,大肠癌相比大肠癌风险增加32%。而肉类中摄入红肉,是大肠癌发生的一个强的危险因素。

③水果、蔬菜和膳食纤维:纤维素能增加粪便量,稀释结肠内的致癌剂,吸附胆汁酸盐,从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食,应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素,合理饮食,减少大肠癌的发生。

④维生素与微量元素:有研究表明,补充维生素A、C、E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常,但无资料显示用抗氧化维生素来预防大肠癌。微量元素与大肠癌的关系,研究还不甚详细。叶酸能减少大肠癌的发病,但具体机制不清楚。

⑤膳食抗致癌原:膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚;柑桔类含有的萜;葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚以及胡萝卜、薯蓣类,西瓜中含有的胡萝卜素,都被认为是能够抑制突变,具有抗癌作用。尤其是大蒜,有研究表明,大蒜是具有最强保护作用而使人们免患远端结肠癌的蔬菜。

饮食上预防大肠癌就为大家介绍到这,请大家注意良好生活习惯的养成,增强自身免疫力,减少疾病的发生。更多大肠癌的相关问题,请咨询济南中医肿瘤医院在线专家。

责任编辑:济南中医肿瘤医院
济南中医肿瘤医院,由清朝御医秦敦厚第八代传人秦旭东院长创办, 国家专利技术“利膈疗法” 专治肠癌,20年临床实验上万例验证:延长肠癌患者生命5-10年以上。
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